Depuis plusieurs années, La MJC mène des projets culturels sur le thème de la mémoire et des histoires qui fondent la ville de Béziers. En 2005, nous avons donc mis en place des ateliers d’éveil à l’environnement social et culturel encadrés par un ethnologue : Jean-Pierre Besombes.
Les équipes, composées de l’ethnologue, d’un animateur et de 4 à 11 jeunes selon la structure, ont toutes procédé de la même manière :
Ces quatres journaux sont aujourd’hui consultables en ligne.